Gänseessen

Bald ist es wieder soweit.

Ab mitte Oktober gibt wieder unsere beliebten kross gebratenen 1/2 Enten und ab Ende Oktober Gänsebraten.

Wählen Sie zwischen Gänsekeule, Gänsebrust, sowie einer ganzen Ganz für 4 Personen.
Unsere ganzen Gänse werden von unserem Oberkellner vor den Gästen am Tisch tranchiert. 

Unser Gänsemenü:
mit einem keinen Gruß aus der Küche beginnen Sie das Gänsemenü
danach erwartet Sie unsere beliebte Kürbiscreme von verschiedenen Kürbissen vom Hofladen Kossak aus Volmerdingsen.
Unsere ganze Gans wird mit Apfelrotkohl, Rosenkohl, sowie frischen Klößen serviert.
Als Dessert servieren wir Ihnen einen tollen Überraschungsdessert

Sie können wählen:
möchten Sie unsere ca. 5200 Gramm schwere Freilandgans als Menü zum Preis von €24,50 pro Person genießen, oder 
aber unser lippsche handgefütterte Hofgans vom Hof Borgmeier aus Sennelager zum Preis von € 122,50 für 4 Personen
von Dienstag bis Donnerstag bieten wir Ihnen unsere Freilandgans zum Sonderpreis von € 19,50 pro Person an.

Auch werden Sie jetzt wöchendlich mehrere Wildgerichte auf unserer Karte finden.
Hier können Sie unsere Wild und Gänsekarte herunterladen -- Gans + Wild 2017